October 31, 2006
なめろうご飯
久々に。でもなんか味落ちた気がする。米がかなりいけてない。
昨日食べたランチの米がやたらうまかったから、よけいに際だついけてなさ加減。
この記事へのコメント
うん、うまかった。
ぜひ青山にも作って欲しいよ。
なめろうって粘りが出るまで包丁で叩くだけの根性が
あれば割と簡単に作れるからね。
ねぎとしそと味噌としょうがをアジとかイワシとかと
混ぜて叩くだけだし。
久々に。でもなんか味落ちた気がする。米がかなりいけてない。
昨日食べたランチの米がやたらうまかったから、よけいに際だついけてなさ加減。
うん、うまかった。
ぜひ青山にも作って欲しいよ。
なめろうって粘りが出るまで包丁で叩くだけの根性が
あれば割と簡単に作れるからね。
ねぎとしそと味噌としょうがをアジとかイワシとかと
混ぜて叩くだけだし。
そりゃ、あそこのご飯は美味しいもん♪
Posted by: myaon at October 31, 2006 02:11 PMこのなめろう、でも家で作ってみたい気がしてたりする。